記者彭夢竺/台北台灣電動床工廠報導

端午節就在這個週末,你買粽子了嗎?許多民眾由於粽子實在漲太多,乾脆選擇不吃,不過,走一趟南門市場,還是許多婆婆手工蛋捲 媽媽排隊買粽子,一次就是一大捆,一裝就是一大袋。一位家庭主婦張媽媽說,「沒辦法,再貴還是要買,老人家就愛吃這一味。」她大嘆,物資上漲節還是要過,家裡又是三代同堂,粽子是免不了的,只好買最基本的口味。

端午節到來,受到節前毛豬與香菇等供應量銳減,應節食材價格出現漲幅,節前2週毛豬漲了23.9%,上週(25)日前已進口逾7,600公噸;乾香菇漲了27.8%,糯米漲了20.6%;肉粽也跟漲價,一口氣漲5到10元,不僅飯店高檔肉粽漲中國網路行銷 價,就連傳統市場粽子老店也漲價。

位在南門市場的立家肉粽老闆表示,「糯米和香菇漲太多,豬肉也漲價。」因此今年各個口味平均都漲5元。不過,老闆說,最傳統的豆沙粽和鮮肉粽雖然漲到一顆50元,依然還是人氣第一名。

主婦張媽媽一來,毫不考慮就觀光工廠一日遊買了兩大串的鮮肉粽,還帶了5顆豆沙粽。張媽媽說,「雖然現在粽子口味多變化,各種五花八門都有,但是家人還是最愛傳統口味。」再加上,雖然平均都漲5元,鮮肉粽和豆沙粽還是相對便宜的選擇,張媽媽笑說,「反正一年也才那麼一次,平時也很少吃粽子,貴就貴囉,過節嘛!」

南門市場的另外一邊,是著名的南園肉粽,店家張貼公告指出「6月2日端午節當天起調整價錢」許多民眾趁著端午節前一個週末搶先採買。店家表示,大家還是普遍買傳統口味的鮮肉粽比較多,旁邊包粽子的阿嬤一整天手都沒停過。

民眾許小姐是上班族,她是因為家裡長輩交代,特地從新北市來這邊買粽子。許小姐說,「媽媽很喜歡他們家的潮州肉粽,雖然價格比起過去有比較貴,但是她還是要我過來買。」

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